Pensée comme une immersion dans l’univers du repas ferroviaire d’hier et d’aujourd’hui, Food-express explore les rituels et l’imaginaire liés à la cuisine en mouvement : images d’archives, photographies contemporaines, objets et même une reconstitution grandeur nature d’une voiture voyageurs. Des premières voitures-restaurants aux plateaux servis à 300 km/h, un voyage gourmand dans le temps et l’espace.
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Pensée comme une immersion dans l’univers du repas ferroviaire d’hier et d’aujourd’hui, Food-express explore les rituels et l’imaginaire liés à la cuisine en mouvement : images d’archives, photographies contemporaines, objets et même une reconstitution grandeur nature d’une voiture voyageurs. Des premières voitures-restaurants aux plateaux servis à 300 km/h, un voyage gourmand dans le temps et l’espace.
Après le succès de “Wagon-bar. Une petite histoire du repas ferroviaire” présentée aux Rencontres d’Arles en 2024, cette nouvelle exposition rassemble les regards de Jean-Claude Dewolf, Michel Henri, Bruno Vignal et Philippe Voncken, avec le soutien du Fonds de dotation Orient Express, du groupe SNCF et de Newrest Wagons-Lits – du 10 juillet au 5 octobre.
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